Edificio plurifunzionale A.Olivetti
– Sala convegni
Ore 20,00 – Aperitivo
culturale a km 0
Nell’ambito della rassegna “Convivio” avrà luogo il reading “In
giro per il mondo: scrittori in viaggio” con Giulia Brenna e Omar Ramero
Letture tratte da B. Chatwin, J. Kerouac, E. Guevara
Il viaggio come scoperta di nuove e straordinarie terre,
salpando i mari ed esplorando continenti, ma anche scoperta dell’inconscio,
delle infinite dimensioni dell’Io, di una prova del Sé…
Ingresso gratuito - Seguirà degustazione a cura del Comitato
Organizzatore della Sagra
Palasagra
Dalle ore 21,00 “Rovedarium fest” – Come
divertirsi riscoprendo sapori genuini
Grande festa eno-birro gastronomica con musica dal vivo.
Porchetta vino buono e birra artigianale
Dalle ore 22,00Festìn da bal
Si aprono le danze con la musica tradizionale occitana dal
vivo con Occitango e direttamente dalla Val Vermenagna gli inossidabili Dario
& Manuel
SABATO 31 GENNAIO
Edificio plurifunzionale A.Olivetti
– Sala convegni
Ore 17,00Dibattito
sul tema: “Il mondo rurale sta
cambiando. Criticità e opportunità di una trasformazione in atto.” – Recupero antiche razze autoctone, adozioni
bioalimentari, difesa del territorio, salvaguardia delle biodiversità,
coltivazioni e allevamenti biologici , filiera corta.
Ne parliamo con:
Ignazio Garau – Associazione Città del Bio
Riccardo Fortina – Associazione R.A.R.E. (Razze Autoctone a
Rischio di Estinzione)
Alfredo Virgili – Sindaco di Preci (PG) sede della
manifestazione Pane Prosciutto & Fantasia
Fausto Delegà e
Karis Davoglio – Associazione Bio & Brado
Alessandro Verardo
– Presidente Associazione VALBIO
Andrea Ardissono – Presidente Consorzio
Copernico
Chiuderà i lavori l’Assessore all’Agricoltura della
Provincia di Torino Sergio Bisacca
Palasagra
Ore 20,00 – Sen-a
däl purcàt – Cena del maiale alla moda di una volta con contaminazione
gastronomica dall’Umbria.
A seguire intrattenimento musicale con i ballabili del Gruppo
3
Scambio di saluti con il
Comune di Preci (PG) sede della manifestazione “Pane Prosciutto &
Fantasia”
DOMENICA 01 FEBBRAIO
Per le vie del paese (parcheggio
gratuito)
Dalle ore 9,00 e per tutto il giorno
·L’Antica
Fiera – Esposizione attrezzi di una volta
·“Del
maiale non si butta via niente” – La filiera figurata della lavorazione del
maiale
·Mostra-mercato
di prodotti tipici agroalimentari e dell’artigianato
·Gruppi
musicali tradizionali itineranti
·Esposizione
dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino
·Bancarella
dei gadget della Sagra
Per
i più piccini
·Nursery,
Giochi per bambini, Banco di beneficenza
·“I
giochi del tempo che fu” di Luisella e Livio - 40 e più giochi tutti da
provare
·Laboratorio
ambientale. L’ecovillaggio: Maya e il rifiuto
A grande richiesta ritornano
Le osterie della tradizione: i 4 cantoni del paese si sfidano per il miglior
piatto tradizionale e per il miglior allestimento scenografico – saranno
disponibili degustazioni
Presso il Salone parrocchiale
Mostra artistica collettiva
Sulla piazza della Chiesa
L’Associazione Viaggi con
l’Asino presenta:
“Intorno al lago e tra gli
alberi” Parentela Baravantana 2009
Leggende, Fiabe, Storie e
Racconti narrati nei luoghi in cui sono nati
Ore 10,30Partenza
del corteo storico
Ore 11,00Disfida
tra i prodotti “poveri” della tradizione italiana
Il Salampatata del Canavese sfida in singolar
tenzone il Prosciutto di Preci (PG) “Norcia IGP”
Palasagra
Dalle ore 12,30Äl
disnà d’la dümìnica – Pranzo tipico con menù degustazione
In occasione della cena del sabato e del pranzo della domenica
sarà possibile mangiare presso il Ristorante Busca e la Trattoria San Martin
IL COMUNICATO STAMPA
