Ore 15,00 ritrovo. “Del
maiale non si butta via niente” - Pomeriggio dedicato a riscoprire
un’antica tradizione. I partecipanti adulti potranno ripercorrere tutte le
fasi della lavorazione del maiale producendo con le loro mani, insaccati,
cotechini, sapone, ecc.
Durante la giornata saranno
organizzate attività ludico-educative per i più piccoli
Saranno disponibili per l’acquisto prodotti tipici
dell’enogastronomia locale quali il Salampatata del Canavese, miele e i vini
DOC locali (Erbaluce di Caluso, Canavese Rosso, ecc.)
Ore 20,00 –La cena del maialecon prodotti tipici dell’usanza canavesana (solo
per i partecipanti alla Gaia Tavola - prenotazioni all’info-sagra o all’ATL
Ivrea)
DOMENICA 21 GENNAIO
Ritrovo presso il Campo Sportivo
Ore 9,30Tra
boschi e vigneti
Escursione cicloturistica per MTB in collaborazione
con Team Pedale Pazzo di Borgo D’Ale
Piazza della Chiesa
Ore 11,00Inaugurazione nuova sede municipale,
stemma e gonfalone
Con la partecipazione della Banda Musicale di Alice
Castello
Ore 13,00 Pranzo presso il Ristorante Busca con
Menù tradizionale su prenotazione
VENERDI 26 GENNAIO 2007
Palasagra
Dalle ore 20,00 “Rovedarium fest” – Come
divertirsi riscoprendo sapori genuini
Grande festa eno-gastronomica con musica dal vivo “Il
festìn da bal della Val Vermenagna” grande serata musicale occitana.
Apertura con il duo Dario e Manuel e a seguire LOU DALFIN in
concerto
SABATO 27 GENNAIO 2007
Sala riunioni Centro plurifunzionale “A.Olivetti”
Ore 17,00“Passeggiate moreniche”
Incontro pubblico sul tema: Gli
itinerari turistici nel bacino dell’Anfiteatro Morenico di Ivrea
Interverranno:
Stefano Roletti – Alta
Via dell’Anfiteatro Morenico di Ivrea
Elena Di Bella –
Sentieri Rurali
Riccardo Avanzi – Il
PassaTempo
Luca Contiero – Sulle
tracce di Ypa
Mario Tassoni – La
collina della capra
Nuovo Municipio
Ore 18,30 Apertura mostre
Sala B Centro plurifunzionale “A. Olivetti”
Esposizione di quadri dei rottaresi Elmo Gianotti e
Beatrice Gianotti
Salone parrocchiale
Mostra fotografica: Scorci “Intorno al Lago” di
Elio Salamano dell’associazione ArteV
Mostra fotografica: Suggestioni di Liliana Vogliano
Nuovo Municipio
amod’arte: esposizione opere di Patrizia Gili, Lea
Bassani, Maria Giachetti e Malvasio Antonella
Il rumore del silenzio: olii e disegni di Mario
Tassoni
Palasagra
Ore 19,45Sen-a
däl Purcàt – Cena del maiale alla moda di una volta – su prenotazione
In alternativa è possibile cenare con lo stesso menù
presso il Ristorante Busca
Ore 21,00Saluto ufficiale alla delegazione
del Comune di Asciano (SI) che presenterà il “Buristo”
insaccato tipico del senese che sfiderà in singolar tenzone il giorno
appresso nella piazza della chiesa il “Salam ‘d Patata” di Settimo
Rottaro
Consegna dell’Attestato di adesione
all’associazione Città del Bio al Comune di Settimo Rottaro
A seguire musica dal vivo
DOMENICA 28 GENNAIO 2007
Per le vie del paese (parcheggio gratuito)
Dalle ore 9,00
L’Antica
Fiera – Esposizione di prodotti e attrezzi di una volta
“Del
maiale non si butta via niente” – La filiera figurata della
lavorazione del maiale
Gran
mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale
Gruppi
musicali tradizionali itineranti
Nursery,
Giochi per bambini, Banco di beneficenza, Boy scout
Esposizione
dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino
Bancarella
dei gadget della Sagra
Piazza della Chiesa
Ore 10,30 Si dà lettura dell’Edicto de lo nobile
praefecto de la nobilissima terra de Septima Ruera per la disfida tra lo
Salame de patata e lo Buristo de Asciano
Centro plurifunzionale A.Olivetti - sala piano terra
Ore 11,30 Laboratorio del Gusto
con Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta e con la
collaborazione di Città del Bio
Degustazione guidata dove verrà proposto l’abbinamento del
Salam ‘d patata e del Buristo di Asciano con un vino toscano e
con il Rosso Canavese
Palasagra
Dalle ore 12,30Äl
disnà d’la dümìnica – Pranzo tipico con menù degustazione
In alternativa è possibile pranzare presso il Ristorante
Busca
Ore 17,00 Premiazione del Concorso enologico:
“Il miglior Passito di Erbaluce”
Per l’intera manifestazione, in collaborazione con il G.E.C. Gruppo Eporediese Campeggiatori, sarà
resa disponibile un’area gratuita per camper e mezzi ricreazionali
Infosagra: 320
4357752 Comune di Settimo
Rottaro 0125 720153 fax 0125 799935
GLI AMICI DELLA SAGRA
