_RIPRODUZIONE

La maturità sessuale viene raggiunta in 2-3 anni. Nel nord America dove è originaria la trota iridea si riproduce generalmente in primavera. In ogni caso l'epoca della maturazione dei gameti può oscillare, nei diversi ceppi, tra ottobre e maggio. In Europa ed in Italia, in ambiente libero, si comporta come la trota fario, ma raramente le freghe hanno buon esito. In Italia sono stati provati casi di riproduzione in acque libere soltanto in alcuni fiumi del nord est. Il periodo riproduttivo è quasi identico a quello della fario, da dicembre a marzo ma, in particolari condizioni climatiche, può protrarsi fino ad aprile. Ogni femmina emette circa da 1.600 a 2.000 uova per chilogrammo di peso. Le uova sono di colore variabile dal rosa salmone all'arancione, hanno un diametro di circa 3-5 mm, ed hanno un periodo di incubazione che varia, secondo la temperatura dell'acqua, da circa trenta giorni fino quasi a sessanta. Gli avannotti crescono velocemente e, in ambiente naturale, sono presto in grado di alimentarsi indipendentemente.