_MORFOLOGIA

La presenza di due pinne dorsali, la prima fornita di raggi ossei e la seconda priva di questi (pinna adiposa), fa includere i Coregoni nel gruppo dei Salmonidi, anche se presentano alcuni caratteri differenziali, quali bocca piccola, scaglie cicloidi più grandi e stadi giovanili che non presentano le macchie scure sui fianchi. Le specie che appartengono al genere Coregonus, l'unico presente in Italia, sono di difficile riconoscimento a causa dell'estrema variabilità individuale e della facilità di ibridazione. Il Coregone lavarello, che è una forma ibrida derivata dall'incrocio di specie diverse, presenta dorso grigio-azzurro, fianchi argentei e ventre bianco; le pinne sono di colore grigio-chiaro.